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      什么樣的食用油適合中老年人?_賣油翁榨油機現榨花生油 - 臺州登尚機電有限公司

      什么樣的食用油適合中老年人?

      發布日期:2014-09-11瀏覽量:4242次

      賣油翁家用榨油機榨出的花生油

      過年回家,單位經常發的就是花生油,拿到手的花生油我們大多數人都不知道它有哪些特點,有什么成分和營養價值。而且聽人說這種油很適合中老年人,為什么呢?以下是“賣油翁”家用榨油機分享給大家的資料,希望能給大家一點幫助與建議。

      花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針嫵墒潜容^好的,易于人體消化和吸收。

      營養價值方面,花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素E、白藜蘆醇等。其中,飽和脂肪酸約占19%,單不飽和脂肪酸約占41%,多不飽和脂肪約占38.4%,其他脂肪酸約占1%。

      而且經研究證實,花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多,但油脂是人們日常必需的補充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅。

      最重要的是,花生油含有抗衰老成分,和延緩腦功能衰老的作用。而且還具有健脾潤肺,解積食、驅臟蟲的功效。甚至發現有益壽延年心腦血管的保健成分3種;

      白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實驗證明,這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。

      中老年人食用花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。由此可以知道,花生油是適合中老年的。

      目前,市場上賣的桶裝花生油大多是工業化學原理萃取出來的,都是經過添加各種化學元素,防腐劑等,所以長期來說,對于人體健康不是很好。然而如果通過賣油翁榨油機自己現榨的話,各道工序都能控制,質量保證,而且油最新鮮。

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